Lavorati
L’amore per la natura e la buona tavola ha portato la FUNGAMICO a differenziare la propria attività inserendo anche la preparazione di vassoi con funghi lavorati. La confezione varia dal piccolo vassoio alla cassetta personalizzata.
La preparazione dei funghi lavorati (affettati, misti interi e tagliati) si svolge nella Sede di FUNGAMICO, dove viene eseguito un ulteriore controllo documentato di idoneità alla vendita.
Misto di funghi interi (poker)
- Vassoio di qualsiasi grammatura
- Minicollo da 1 Kg.
Champignon ripieni
- Vassoio di varia grammatura
Misto di funghi tagliati
- Vassoio di qualsiasi grammatura
Champignon bianchi affettati "bistecca"
- Vassoio di qualsiasi grammatura
- Minicollo da 1 kg.
Champignon bianchi affettati
- Vassoio di qualsiasi grammatura
- Minicollo da 1 kg.
Champignon bianchi affettati
- Vassoio di qualsiasi grammatura
- Minicollo da 1 kg.
Certificazioni
GLOBALG.A.P.
Certifica tutta la filiera di produzione e lavorazione, dalla serra di coltivazione allo stabilimento della Cooperativa.
FUNGO ITALIANO
Certifica che tutta la filiera e il prodotto commercializzato siano di origine italiana.
IFS/BRC FOOD
Certificano gli ambienti e le procedure di lavorazione, confezionamento, stoccaggio e distribuzione del prodotto.
QV (Qualità Verificata)
Certifica il rispetta delle norme vigenti in materia di uso di prodotti fitosanitari consentiti per legge, con un abbassamento di utilizzo del 30% rispetto a quanto consentito.